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  1. Colibri

Listar por Materia MOLUSCOS MARINOS

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2003Composición del descarte de la flota pesquera de caracoles marinos en el UruguayRipoll, A; Fabiano, Graciela; Riestra, G; Santana, O
1999Control de frescura y descomposición del pie de caracol negro, Adelomelon brasiliana (Gastropoda: Neogastropoda: Volutidae) mediante métodos subjetivos y objetivosFernández, Sonia; Dragonetti Saucero, José Pedro; Friss de Kereki, Cristina
2000Desarrollo productivo, tecnológico y comercial a partir de gasterópodos marinos de la costa atlántica del UruguayBertullo, Enrique; Olivera, Carlos J; Magliano, Carolina; Gómez, Francisco; Fernández, Sonia
1999Reseña histórica y relevamiento de las condiciones de captura, traslado y procesamiento del caracol negro Adelomelon brasiliana (Gastropoda: Neogastropoda: Volutidae) en el UruguayFernández, Sonia
1999Variación estacional de la composición bromatológica del pie de caracol negro, Adelomelon brasiliana (Gastropoda: Neogastropoda: Volutidae)Fernández, Sonia
1995Verificación de un plan HACCP en anillas de calamarBrugnoli, Ernesto
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