Listar por Materia FRIGORIFICOS
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1979 | Almacenamiento frigorífico de frutas de carozo y pepita | Giosa Domínguez, Dante |
| 2014 | Cómo proceder ante el hallazgo de Listeria monocytogenes en planta frigorífica | Castencio Giovanetti, Néstor Eduardo; Lasa Ramos, Raúl Anibal |
| 2009 | Estructuras oligopólicas en el mercado uruguayo | Bardier, Lorena; Mandl, Heidy; Ubilla, Soledad |
| 2007 | Estudio de frecuencia de lesiones traumáticas que aparecen en una planta de faena de bovinos | Carabajal, César Augusto; Lockhart, Bernardo; Navarro, Wilson Edgardo |
| 2005 | Estudio descriptivo del manejo y destino de los desechos en una planta de faena de bovinos | López Caetano, Fabiana; Miranda Lisboa, Angela |
| 2010 | Información contable en el industria frigorífica | González, María Fernanda; Domínguez, Javier |
| 2012 | Medición y comparación de indicadores de bienestar animal en plantas frigoríficas del Uruguay | Benítez, Nicolás; Segovia, Johanna; Torena, Viviana |
| 2015 | Proyecto industrial Urucarnes S. A . | Galarraga, Irene; Pérez, Lucía; Prato, Lucía |
| 2018 | Recuperación de fósforo a partir de aguas residuales de frigorífico | Charquero, Cecilia; Quiroga, Diego; Sánchez, Valeria; Stagno, Gerardo |
| 2013 | Síndrome de estrés porcino :actualización del problema a nivel nacional y análisis de secuencias del Gen RYR1 en cerdos de raza Pampa Rocha | Cedrez Calero, Valentina Raquel |
