Listar por Materia ENZIMOLOGIA
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2012 | Búsqueda y evaluación de la capacidad onhibidora de Tripsina en extractos de Schinus mille | Macció, Ana Laura |
| 2019 | Caracterización cinética de la proteína de fusión TR-Trx-Tpx de Escherichia coli | Skafar Amen, Vera |
| 2018 | Derivados oxidados del tiol de la albúmina humana | Steglich Guarino, Martina |
| 2014 | Determinación de pKas de aminotioles de bajo peso molecular y relación de bronsted con una reacción de alquilación | Tourn Rech, María Victoria |
| 2014 | Dilucidación de la secuencia codificante de una proteasa extracelular producida por Flavobacterium sp. | Marizcurrena, Juan José |
| 2013 | Evaluación de blancos moleculares en un modelo de artritis | Bentancor Mira, Florencia |
| 2011 | Homeostasis de sulfhidrilos intraeritrocitarios durante el almacenamiento de glóbulos rojos en las condiciones del banco de sangre : protección por N-acetil cisteína | Amen Lorenzo, Florencia |
| 2012 | Identificación de moléculas de expresión diferencial a bajas temperaturas en aislamientos de bacterias de la Antártida marítima | Martínez Rosales, María Cecilia |
| 2007 | Interacciones entre la enzima cistationina B-sintasa y el peroxinitrito | Celano Jorcín, Laura |
| 2013 | Modulación de la enzima prostaglandina G/H sintasa por àcido nitro-araquidónico: mecanismo y consecuencias en la síntesis de lípidos bioactivos derivados del ácido araquidónico :Mecanismo y consecuencias en la síntesis de lípidos bioactivos derivados del ácido araquidónico | Bonilla Cal, Lucía |
| 2013 | Nitroalquenos aromáticos como antioxidantes y fármacos potenciales en artritis reumatoidea | Celano Jorcín, Laura |
| 2018 | Peroxirredoxinas: eficientes reductoras de peróxidos y eficientemente reducidas.Función de los aminoácidos conservados en ambas reacciones | Portillo, Stephanie |
| 2014 | Producción y caracterización parcial de una proteasa bacteriana activa a baja temperatura | Fullana, Natalia |
| 2019 | Purificación, caracterización funcional y estructural de cisteín proteinasas presentes en frutos maduros de Bromelia antíacantha. Evaluación de sus posibles aplicaciones | Vallés, Diego |
| 2011 | Reducción del grupo hemo de la cistationina B-sintasa | Marmisolle, Inés |
| 2021 | β-Glucosidasas de cepas nativas y su potencial en la liberación de aromas en vinos. Desarrollo de nuevas estrategias para su uso en la industria enológica | de Ovalle Presa, Stefani Gisell |
