Estudio numérico de la formación de gotas en junturas T

Abstract

Analizamos numéricamente el flujo y generación de gotas dentro de junturas T. Dos fluidos distintos e inmiscibles se inyectan por canales perpendiculares de la juntura T. Bajo ciertas condiciones, la interfase que separa los líquidos se desestabiliza en la región donde ambos fluidos confluyen. Uno de los fluidos, denominado "fase discreta", se rompe en gotas de similar tamaño y equidistantes,

mientras que el otro se comporta como la "fase continua"que transporta dichas gotas. Caracteri- zamos la tasa de generación y longitud típica de las gotas en función de la razón de caudales de

inyección. Realizamos una exploración paramétrica sobre las magnitudes físicas relevantes (el ángulo de contacto, la tensión superficial, etc) y, finalmente, comparamos estos resultados numéricos con datos experimentales.