Déficit de vitamina B12 al nacer: impacto en el desarrollo a los 18 meses. Centro Hospitalario Pereira Rossell, Uruguay, 2024

Abstract

Introducción: La vitamina B12 (cobalamina), pertenece al grupo de vitaminas hidrosolubles, que a diferencia de otras vitaminas, no es producida por el cuerpo humano, por lo que debe ser adquirida mediante la alimentación, principalmente por alimentos de origen animal, como por ejemplo carnes, huevo y leche. La misma tiene un rol fundamental en el neurodesarrollo por su participación en la formación y mantenimiento de la vaina de mielina, que tiene como función proteger los axones neuronales y permitir la transmisión de los impulsos nerviosos entre el cerebro y la médula espinal, para el correcto funcionamiento del sistema nervioso central. Objetivo: Este estudio busca determinar la asociación entre el déficit de vitamina B12 de recién nacidos y el desarrollo a los 18 meses. Material y método: Como sujetos de investigación participarán los lactantes del estudio “Relación entre la nutrición en el embarazo y los niveles de ferritina y vitamina B12 en el cordón umbilical” realizado entre septiembre del 2021 y octubre del 2022 en el Centro Hospitalario Pereira Rossell. Resultados: Se realizó un estudio observacional en una muestra de 87 niños de 18 meses de edad, clasificando a los participantes en dos grupos: con y sin déficit de vitamina B12. Las áreas de neurodesarrollo (social, motora, lenguaje, coordinación) fueron evaluadas a través del método de screening realizado por pediatras en Uruguay a los 18 meses de edad. Las variables nutricionales (peso, altura, perímetro cefálico) fueron clasificadas de acuerdo a percentiles. Se realizó un análisis comparativo mediante la prueba de Chi Cuadrado y adicionalmente, se efectuó un análisis mediante regresión logística. Conclusión: No se encontraron diferencias significativas en el neurodesarrollo y variables antropométricas entre los niños que tuvieron déficit de vitamina B12 al nacer y los que no tuvieron dicho déficit.

Introduction: Vitamin B12 (cobalamin) is a water-soluble vitamin that, unlike others, is not produced by the human body and must be obtained through diet, primarily from animal-based foods such as meat, eggs, and dairy products. It plays a crucial role in neurodevelopment by participating in the formation and maintenance of the myelin sheath, which protects neuronal axons and facilitates nerve impulse transmission between the brain and spinal cord, ensuring proper central nervous system function. Objective: This study aims to determine the association between neonatal vitamin B12 deficiency and development at 18 months of age. Materials and Methods: The study subjects are infants from the research project “Relationship between maternal nutrition during pregnancy and ferritin and vitamin B12 levels in umbilical cord blood,” conducted between September 2021 and October 2022 at Centro Hospitalario Pereira Rossell. Results: An observational study was carried out on a sample of 87 children aged 18 months, classifying participants into two groups: those with and without vitamin B12 deficiency. Neurodevelopmental areas (social, motor, language, coordination) were evaluated using a screening method performed by pediatricians in Uruguay at 18 months of age. Nutritional variables (weight, height, head circumference) were classified according to percentiles. A comparative analysis was performed using the Chi-square test. Additionally, a logistic regression analysis was conducted. Conclusion: No significant differences were found in neurodevelopment or anthropometric variables between children with neonatal vitamin B12 deficiency and those without.