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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12008/47161 Cómo citar
Título: Adolescentes : alimentación y desafíos
Coordinador: Santín, Viviana
Tipo: Libro
Descriptores: NUTRICIÓN DEL ADOLESCENTE, PATRONES DIETÉTICOS, CONDUCTA ALIMENTARIA
Fecha de publicación: 2024
Contenido: Otras miradas para conceptualizar la adolescencia en la práctica de la Licenciatura en Nutrición / Adriana Cauci, Pablo Pereira, Fernanda Risso. – Adolescencias: características, factores protectores de salud y factores de riesgo / Valeria Píriz. – Sistemas alimentarios y adolescencias / Alejandra Girona. – Percepción del rotulado frontal de alimentos por adolescentes uruguayos / Débora Fagúndez, Camila Fellay, Daniela Moscatelli, Lucía Otero, Victoria Reyes, Vanessa Gugliucci, Pablo Pereira. – Necesidades nutricionales durante la adolescencia, embarazo adolescente y deporte / Viviana Santín. – Nutrición y alimentación vegetariana en la adolescencia / María Jacqueline Lucas.
Resumen: La publicación enlaza diversos aportes en procura de un estudio holístico e integral de la salud de los y las adolescentes. El reconocimiento de esta etapa como fase singular del desarrollo, que se debe abordar como tal, es relativamente reciente en nuestro rubro. Durante muchos años, la medicina osciló entre aproximarse al adolescente como un niño crecido o como un adulto inacabado; demasiado grande o pequeño para ser uno u otro. En esta publicación, los y las lectoras encontrarán aportes que suman a una reflexión más amplia sobre las relaciones del mundo adulto y sus instituciones con los adolescentes. Se recorren temas de nutrición, actividad deportiva y salud mental, que permiten revisar y repensar lo que creemos saber sobre la relación que los jóvenes tienen con su cuerpo, el manejo de los riesgos, el autocuidado y las expresiones de sufrimiento psíquico —frecuentes en esta fase del desarrollo— que se incrementan por el contexto social.
Editorial: Udelar. CSEP
Citación: Santín, Viviana, (coord.). Adolescentes: alimentación y desafíos [en línea] Montevideo : Udelar. CSEP, 2024.
ISBN: 978-9974-0-2203-4
Licencia: Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Aparece en las colecciones: Libros - Comisión Sectorial de Educación Permanente

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