Curriculum de extensión Cooperativa Agraria Limitada por un Mañana

Abstract

El propósito de este currículum fue estudiar la cooperativa agraria Por un Mañana la cual se localiza en Canelones, un departamento cercano a la capital de Uruguay, Montevideo. El trabajo utiliza métodos cualitativos para recolectar y analizar los datos. La cooperativa está integrada por 26 mujeres rurales que pertenecen a familias de pequeños productores. Estas familias tienen una producción para la subsistencia propia y un plus que se destina a la venta para contribuir a cubrir el resto de las necesidades de la misma. La cooperativa produce y vende hierbas aromáticas con el objetivo de incrementar el ingreso familiar. Opera siguiendo los principios democráticos que caracterizan la ideología cooperativa. La escala y complejidad de las operaciones que realiza la cooperativa son muy pequeñas comparadas con otras cooperativas tradicionales. La investigación encontró que las socias tienen: i) escaso o nulo conocimiento de cómo manejar la cooperativa como una empresa, ii) un importante conocimiento local en relación a cómo cultivar hierbas aromáticas. La autora diseñó una matriz de marco lógico que planifica actividades de extensión con el objetivo de solucionar la ausencia de prácticas empresariales en la cooperativas. No se detectaron diferencias entre los tratamientos en el rendimiento de grano. Se comprobaron diferencias entre las distintas opciones en lo que respecta al comportamiento sobre distintas especies y en el manejo a largo plazo del enmalezamiento.