Suplementación pre encarnerada con un subproducto de la destilación de grano de sorgo en ovejas y borregas merino australiano pastoreando a campo natural

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación con un subproducto de la destilación de grano de sorgo (DDGS o burlanda de sorgo -BS) en torno a la encarnerada sobre variables reproductivas en ovejas y borregas Merino Australiano pastoreando campo natural. Se utilizaron un total de 390 hembras de una majada experimental del Centro de Innovación y Capacitación Ovina Mario Azzarini (CICOMA- SUL); 31º 03’ 19’’ S 57º 13’ 26’’ O (Colonia Lavalleja; Departamento de Salto, Uruguay). Fueron utilizadas 178 ovejas adultas con un peso vivo (PV) promedio 39,7 ± 4,1 kg y 2,95 ± 0,2 de condición corporal (CC) y 212 borregas con 43,8 ± 3,5 kg de PV y CC de 3,70 ± 0,3. Las hembras se distribuyeron al azar en tres grupos y tres potreros; control (C, n= 129); baja suplementación (LS, n= 131) 0,2 kg de BS/hembra/día y alta suplementación (HS, n=130) 0,4 kg de BS/hembra/día. En los tres grupos la asignación de forraje fue de al menos 6,0% kg MS/Kg de PV. El día -23 (inicio de encarnerada: Día=0) se ingresaron las hembras a su potrero, teniendo similar disponibilidad (1123 kgMS/ha, promedio), la tasa de crecimiento en promedio fue de 29 kg MS/ha/día. La suplementación se extendió desde el día -15 hasta el 7, la calidad de la BS fue PC: 38,0%; FDA: 20,3%; FDN: 35,80%, Cenizas: 4,4%; EE: 12,9%. El día 0 ingresaron los carneros a razón del 3%. En las ovejas, los días 13 y 20 se realizó la evaluación de tasa ovulatoria (TO) por ecografía transrectal. Se evaluó PV y CC inicial y final los días -37 y 7. Al día 66 se realizó ecografía transabdominal, determinándose prolificidad (fetos observados/hembras preñadas), fertilidad (hembras preñadas/hembras encarneradas) y fecundidad (fetos observados/hembras encarneradas). En las borregas, se observaron variaciones significativas (P<0,05) en PV o CC entre grupos, en el grupo HS se observó un incremento de peso (24,5 g/borrega/día), mientras que, en los dos grupos restantes, se registró una pérdida (26,0 y 18,3 gr/borrega/día C y LS respectivamente), hubo una diferencia significativa en la CC (P<0,05), mientras que los grupos suplementados incrementaron la CC, el grupo C perdió CC. En las ovejas, los tres grupos tuvieron incremento de PV, en el grupo HS el incremento fue de 111,2 gr/oveja/día, superior (P<0,05) que al observado en los grupos C y LS (79,7 vs. 68,4 gr/oveja/día, C y LS respectivamente). La CC inicial fue similar en los tres grupos de ovejas, sin embargo, al finalizar, las suplementadas mantuvieron o mejoraron CC (0,08 y 0,1; HS y LS respectivamente), las no suplementadas tuvieron una pérdida de 0,16 CC (P<0,05). No se observaron diferencias significativas entre grupos en TO, prolificidad, fertilidad y fecundidad. Los niveles de suplementación de BS evaluados no fueron suficientes para alcanzar incrementos en las variables reproductivas estudiadas.