Efecto del nivel de ingesta de inmunoglobulina G al nacer sobre la transferencia de inmunidad pasiva en terneros Holstein de distinto origen genético

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto de dos niveles contrastantes de suministro de inmunoglobulina G (IgG) sobre la transferencia de inmunidad pasiva (TIP) y aspectos de salud en terneros Holstein de distinto origen genético: Holstein Norteamericano (HNA) y Holstein Neozelandés (HNZ). Se utilizaron 80 terneros (40 HNA y 40 HNZ), los cuales dentro de cada origen genético se asignaron aleatoriamente a una de las siguientes dosis de IgG antes de las 2 horas de vida: 3 g IgG/kg PV al nacer (D3), o 6 g IgG/kg PV al nacer (D6). Como resultado, se evaluaron 4 tratamientos (n=20/tratamiento): HNAD3= terneros HNA a los que se suministró 3 g IgG/kg PV al nacer, HNAD6= terneros HNA a los que se suministró 6 g IgG/kg PV al nacer, HNZD3= terneros HNZ a los que se suministró 3 g IgG/kg PV al nacer, y HNZD6= terneros HNZ a los que se suministró 6 g IgG/kg PV al nacer. A cada ternero se le extrajo sangre por venopunción yugular pre calostrado y a las 24 horas post calostrado, y se determinó la concentración sérica de IgG por inmunodifusión radial, proteínas totales (PT) mediante espectrofotómetro automatizado y % Brix mediante refractómetro digital. Además, se determinó la eficiencia aparente de absorción (EAA) y se observó diariamente a los terneros en cuanto a indicadores de salud. No se observó efecto significativo de la interacción dosis x origen genético (OG) para las variables de IgG, PT, Brix y EAA. Se observó un efecto de la dosis sobre la concentración de IgG, donde fue mayor en los terneros D6 que los D3 (21,7 g/L vs 12,1 g/L; p<0,001). Para esta misma variable, se detectó un efecto significativo del OG, donde los terneros HNZ tuvieron mayores concentraciones que los HNA (17,9 g/L vs 15,9 g/L; p=0,031). Para las variables PT y % Brix sólo hubo efecto de la dosis, siendo mayor para los terneros D6 (5,7 g/dL vs 5,1 g/dL; p<0,001, y 8,6 % Brix vs 7,9 % Brix; p<0,001, respectivamente). En cuanto a la EAA, fue mayor en los terneros HNZ respecto a los HNA (36,0 % vs 31,5 %; p=0,015), y mayor en los terneros D3 respecto a los D6 (35,5 % vs 32,0 %; p=0,044). Se observó una interacción dosis x OG para la variable incidencia de falla en la transferencia de inmunidad pasiva (FTIP), ya que dentro de los terneros D3, los HNZ tuvieron menor FTIP que los terneros HNA (10,0 % vs 45,0 %; p=0,048); sin embargo, en D6, no hubo diferencias entre orígenes genéticos. A excepción de los días con hipertermia, donde los terneros D3 tuvieron mayores valores que los D6, no se detectó efecto de la dosis o del OG sobre ninguna de las otras variables indicadoras de salud. Se concluyó que los terneros que recibieron la dosis de 6 g IgG/kg PV al nacer obtuvieron mayores niveles de IgG sérica, pero menores porcentajes de EAA que los terneros que recibieron 3 g IgG/kg PV. Además, los terneros de origen genético HNZ lograron mayores niveles en parámetros de TIP y EAA que los terneros HNA, independientemente de la dosis de IgG suministrada. Sin embargo, a pesar de que se generaron diferentes grados de TIP debido a la dosis de IgG y el OG, ello no resultó en diferencias relevantes en los indicadores de salud.