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https://hdl.handle.net/20.500.12008/40178
Cómo citar
| Título: | Cargas elevadas de germenes lipoliticos en leches crudas y su correlación con recuentos SPC a diferentes temperaturas |
| Autor: | Sosa de Caruso, Nenufar Feder, Anita |
| Tipo: | Artículo |
| Descriptores: | LECHE, MICROORGANISMOS |
| Fecha de publicación: | 1979 |
| Editorial: | Udelar. FV |
| EN: | Anales de la Facultad de Veterinaria del Uruguay, 1979, 16 (1), 39-44 |
| Citación: | Sosa de Caruso, Nenufar, Feder, Anita, Cargas elevadas de germenes lipoliticos en leches crudas y su correlación con recuentos SPC a diferentes temperaturas. Anales de la Facultad de Veterinaria del Uruguay, 1979, 16 (1), 39-44 |
| Aparece en las colecciones: | Anales de la Facultad de Veterinaria - Facultad de Veterinaria |
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