Efectos de la subnutrición durante la gestación y la lactación sobre la memoria espacial en ratas de 365 días de vida

Abstract

Estudios han demostrado que la subnutrición proteínica en el período perinatal (gestación y lactación) produce alteraciones en la morfología del hipocampo y deterioro de las habilidades cognitivas en ratas adultas por el fenómeno conocido como programación fetal. Sin embargo, no se conoce si existen diferencias a nivel cognitivo y en la morfología del hipocampo con una restricción proporcional de todos los nutrientes in útero, (sin castigar el aporte de un solo componente de la dieta) y durante la lactación en la vida adulta. En el presente trabajo se estimó el tiempo y errores cometidos en un laberinto por ratas Wistar, macho de 365 días de edad, que nacieron de madres nutridas con una dieta ad libitum (grupo Control -sin subnutrición-) o subnutridas con una restricción del 50% del alimento ad libitum durante la gestación (grupo Subnutrido). Al nacimiento todas las madres pasaron a comer ad libitum, pero a los nacidos de madres tratadas con subnutrición en la gestación lactaron en camadas más grandes para que el tratamiento de penuria alimenticia se mantenga durante la lactación. Se formaron dos grupos de ratas macho experimentales: Control (C) y Subnutrido (S). Luego de pasar por el laberinto se sacrificó a los animales y se procesaron los hipocampos para análisis histológico. Mediante tinción con hematoxilina y eosina se evaluó el espesor y longitud de distintas regiones hipocampales (CA1, CA2, CA3, Giro Dentado). No se hallaron efectos significativos por el tratamiento en las mediciones comportamentales ni histológicas, sin embargo en la región CA1 hubo una diferencia, en donde se vió aumento del espesor de esta región en ratas subnutridas. Así es que la subnutrición durante la gestación y lactación no generó efectos significativos a largo plazo sobre la memoria espacial ni cambios en la histología del hipocampo en la vida adulta de ratas macho.