Determinación de los niveles plasmáticos de vitamina B12 en sangre de cordón umbilical. Centro Hospitalario Pereira Rossell, Uruguay 2022

Abstract

Introducción: La malnutrición materna predispone a una serie de resultados indeseados. La deficiencia de vitamina B12 en el primer año de vida usualmente es subdiagnosticada, siendo objetivada una vez que se desarrollan síntomas. En Uruguay no existen estudios concluyentes que analicen la prevalencia del déficit de vitamina B12 en relación aquellas poblaciones que son más susceptibles a presentarlo, especialmente la población de mujeres embarazadas. A la fecha no existen recomendaciones acerca de la ingesta, screening o suplementación de B12. Objetivo: el objetivo general del presente estudio es describir los niveles de vitamina B12 de cordón umbilical en la población del Centro Hospitalario Pereira Rossell - Montevideo, Uruguay. Y como objetivo específico se planteó identificar si existe asociación entre los niveles de vitamina B12 del cordón umbilical y los factores nutricionales, sociodemográficos y clínicos del binomio. Metodología: Se trató de un estudio observacional descriptivo prospectivo que incluyó una muestra de la población objetivo en el período de agosto a octubre del 2022. Se recabaron los datos de las historias clínicas, realizaron cuestionarios específicos para recabar información acerca de las características sociodemográficas, socioeconómicas, nutricionales, uso de suplementos alimenticios y consumo de alimentos de origen animal. La muestra para la determinación de los niveles de vitamina B12 fue obtenida luego de la ligadura oportuna de cordón umbilical. Resultados y conclusiones: De las 99 muestras analizadas, 9,1 % presentaron déficit, 33,3 % tuvieron déficit marginal, 57,6 % tuvieron valores normales. En el análisis de los resultados, no se encontró una asociación con las diferentes variables estudiadas. Parece pertinente la profundización en estudios de investigación acerca de los valores de referencia de los niveles de vitamina b12, poblaciones riesgo y posibles métodos de tamizaje y suplementación. Este estudio es una primera aproximación en una muestra de mujeres embarazadas para plantear lineamientos para futuras investigaciones.

Introduction: Maternal malnutrition predisposes to a series of unwanted outcomes. Vitamin B12 deficiency is usually underdiagnosed in the first year of life, being only objectified once the symptoms develop. There are no conclusive studies in Uruguay that analyze the prevalence of vitamin B12 deficiency in relation to those populations that are more susceptible to it, especially pregnant women. To date, there are no recommendations about the intake, screening or supplementation of vitamin B12. Objectives: The overall objective of this study is to describe the levels of vitamin B12 in the umbilical cord in a sample from Centro Hospitalario Pereira Rossell, Montevideo - Uruguay. The specific objective is to identify whether there is any association between levels of vitamin B12 in the umbilical cord and nutritional, sociodemographic and clinical factors related to the mother-child binomial. Methods: We carried out a prospective descriptive observational study that included a sample of the target population in the period from August to September 2022. On obtaining informed consent, data was taken from medical records, specific questionnaires were conducted to collect information about sociodemographic, socioeconomic, nutritional characteristics, use of dietary supplements andconsumption of foods of animal origin. Results and conclusions: Of the 99 samples analyzed, 9.1 % showed deficit, 33.3 % had marginal deficit, 57.6 % had normal values. In the analysis of the results, no association was found with the different variables studied. It seems pertinent to deepen research studies on the reference values of vitamin B12 levels, populations at risk and possible screening and supplementation methods. This study is a first approximation in a sample of pregnant women to propose guidelines for future research.