Dinámica poblacional de nematodos gastrointestinales en dos sistemas alternativos de recría de corderos Merino Australiano en basalto

Abstract

A nivel global el principal método para el control de los nematodos gastrointestinales (NGI) en ovinos se basa en el uso de antihelmínticos, lo cual ha llevado a aparición de resistencia a los mismos, a la presencia de residuos en tejidos animales y en el ambiente. En busca de alternativas que no dependan únicamente del uso de los químicos se plantean estrategias de manejo de los animales y las pasturas, una de ellas sería el pastoreo rotativo. En este sentido, el objetivo de este estudio fue comparar la dinámica poblacional de NGI en un sistema de pastoreo continuo y otro rotativo de recría de corderos en basalto. El ensayo experimental se desarrolló durante el periodo de febrero a octubre de 2021 en el establecimiento Centro de Innovación y Capacitación Ovina Mario Azzarini “CICOMA”, del Secretariado Uruguayo de la Lana “SUL”, 31°03'15"S, 57°13'50"O, departamento de Salto. Se utilizaron corderos/as de la raza Merino Australiano divididos en dos grupos homogéneos de 84 animales para cada sistema, siendo la carga utilizada de siete corderos por hectárea. Al inicio se dosificaron todos los corderos previo al ingreso a cada módulo que fueron reservados de pastoreo ovino por 127 días, evitando así la contaminación de los mismos. El pastoreo de ambos grupos fue distinto, el grupo continuo estuvo en un potrero durante todo el ensayo, mientras que el otro grupo rotativo tuvo el potrero dividido en 14 parcelas con rotaciones semanales, cumpliendo así con un periodo de pastoreo de siete días y 91 días de descanso para cada parcela. Se seleccionaron 20 animales por grupo para colectar quincenalmente muestras individuales de materia fecal y así estimar mediante la técnica de McMaster modificada la cantidad de huevos por gramo (HPG) e identificar los géneros de nematodos por la técnica de Roberts y O' Sullivan. Mensualmente se determinó el peso vivo y los grados FAMACHA© a la totalidad de los animales. Al comienzo del estudio en marzo y abril se presentaron recuentos menores a (408 HPG promedio). Posteriormente entre abril y julio se observaron las mayores diferencias entre los grupos, donde los de pastoreo continuo tuvieron HPG más altos en promedio. Luego desde julio hasta el final del estudio los dos grupos siguen la misma tendencia. En cuanto a la dinámica poblacional se observó similitud en la evolución de géneros entre los dos sistemas donde Haemonchus fue más prevalente en otoño y primavera mientras que Trichostrongylus lo fue en invierno. En relación al peso vivo si bien se observaron diferencias significativas en algunos momentos puntuales entre los sistemas, al final del ensayo los corderos de ambos sistemas lograron el mismo peso. El grado de FAMACHA© promedio fue bajo (menor a dos) durante todo el ensayo para los dos grupos. El sistema de pastoreo rotativo logró mantener a los animales en situaciones de bajo riesgo parasitario durante 180 días (dos periodos de rotaciones completas) a diferencia del pastoreo continuo que requirió dosificar a los animales a los 112 días. En consecuencia, los animales en pastoreo continuo necesitaron tres dosificaciones mientras que los de pastoreo rotativo dos durante todo el periodo. Por lo tanto, el pastoreo rotativo podría ser utilizado en programas de control integrado de parásitos, disminuyendo el número de dosificaciones, la presión de selección a genes de resistencia a los antihelmínticos y los residuos en los tejidos de los animales.