Efecto de la esquila preparto temprana y tardía sobre parámetros metabólicos de las ovejas y sobre el peso de sus corderos en el período crítico de vida

Abstract

Las explotaciones ovinas tienen como objetivo básico evitar la mortalidad de las madres y lograr un alto número de corderos destetados por oveja encarnerada. La esquila preparto es una tecnología de bajo costo e inversión y de sencilla aplicación, que ha sido propuesta para mejorar la eficiencia reproductiva de la majada de cría. La esquila durante la mitad de la gestación o a finales de la misma se asocia con un aumento de la supervivencia del cordero en condiciones pastoriles, siendo importante porque en nuestro país mueren entre el 20 a 30 % de los corderos nacidos, ocurriendo principalmente en las primeras 72 horas de vida. El objetivo de este ensayo experimental fue evaluar los efectos de la esquila preparto sobre parámetros del metabolismo energético en ovejas con gestaciones únicas y la relación con el peso de sus corderos en el período crítico de vida. Treinta y una ovejas Corriedale adultas alimentadas a campo natural, con fecha de gestación conocida y gestando un solo cordero, fueron divididas aleatoriamente en tres grupos al día 70 de gestación: Grupo 70 (n=10): en el día 70 de la gestación las ovejas de este grupo fueron esquiladas con un peine R13; Grupo 110 (n=10): en el día 110 de la gestación las ovejas de este grupo fueron esquiladas con un peine R13; Grupo Control (n=11): las ovejas de este grupo no fueron esquiladas. Todas las ovejas fueron sangradas a los 70, 75, 80, 90, 100, 110, 115, 120, 130 y 140 días de gestación para valorar la glicemia y concentración sérica de betahidroxibutirato (BOHB), ácidos grasos no esterificados (NEFA) e insulina. Se registró el peso corporal de todos los corderos dentro de la primera hora de producido el parto y a las 72 horas de vida con una balanza digital. Se calculó la ganancia relativa de peso de los corderos en este período. La esquila preparto temprana y tardía provocó una disminución de la insulina sérica, lo que no se vio reflejado en los valores de glicemia de las ovejas. La esquila preparto al día 70 y 110 ocasionó una importante lipomovilización, provocando un incremento en los valores séricos de NEFA y BOHB. Las ovejas esquiladas tuvieron cambios favorables en el perfil metabólico, afectando positivamente al peso de sus corderos. Los corderos nacidos de ovejas esquiladas obtuvieron un mayor peso al parto, así como a las 72 horas de vida. No se encontraron diferencias en los perfiles metabólicos de las ovejas, ni en los pesos de sus corderos en el período crítico de vida entre los grupos esquilados al día 70 y 110.