Crecimiento de terneros Hereford y Angus Pedigrí desde el nacimiento hasta el destete

Abstract

Objetivo. Estudiar el crecimiento de terneros de las razas Angus y Hereford desde el nacimiento hasta el destete. Métodos. El experimento consistió en el control de la evolución del peso vivo de terneros de la cabaña Cueva del Tigre nacidos en la primavera de 2020, siendo 22 terneros Hereford y 17 terneros Angus. Se realizaron pesadas desde el nacimiento hasta el destete en forma mensual desde septiembre de 2020 hasta mayo de 2021, momento en el que se realizó el destete definitivo de los terneros. La pesada al nacimiento fue realizada con balanza mecánica, mientras que para las siguientes pesadas se usó una balanza de marca Tru Test, modelo S2, digital. Resultados. Se observó como el DEP es una herramienta clave para poder seleccionar e ir obteniendo un avance genético hacia el objetivo que se quiera lograr, sin perder el punto de vista fenotípico tratando de lograr un balance entre estos dos aspectos, genotipo y fenotipo. Conclusiones. Las curvas de crecimiento para ambas razas desde el nacimiento hasta el destete, presentaron ajustes lineales de orden 1 sin diferencias estadísticamente significativas. El sexo del ternero afecta tanto los pesos al nacer como al destete.