Gestión de costos en una empresa del rubro entretenimiento nocturno. Caso de estudio: La Unión III S.R.L

Abstract

En el presente trabajo monográfico se realizó un análisis pormenorizado sobre la estructura de costos de una empresa radicada en la ciudad de Trinidad, cuyo giro es Pub y Discoteca, en el período comprendido entre los meses de Agosto 2009 y Julio 2010. El estudio es de tipo evaluativo, utilizando como instrumentos principales la elaboración de entrevistas y la recolección de datos contables y extracontables con su posterior análisis. Se aplicaron herramientas de control de gestión, utilizando similares criterios profesionales a los empleados para empresas de otros rubros. Los temas enfatizados fueron: control interno, estructura de mercado y gestión de costos. Se pudo apreciarque existen variables clave,las cuales deberían ser consideradas por las empresas de este rubro, a los efectos de lograr maximizar sus beneficios de una manera eficiente.