Efecto de diferentes tipos de alojamientos sobre la salud de la ubre en vacas Holando

Abstract

En los últimos 20 años, la producción de leche en Uruguay ha tenido un fuerte incremento. Este aumento en la intensificación a través del aumento de la carga y la producción ha llevado a que muchos animales se alojen en sistemas semiestabulados, es por esa razón que en este trabajo se evaluó el efecto de los diferentes sistemas de alojamiento sobre la salud de ubre en vacas Holando. Se realizó en la Unidad de Lechería del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Estanzuela ubicada en el Departamento de Colonia, en el período comprendido entre el 17/6/15 — 16/10/15. Se utilizaron 52 vacas Holando de alta producción que fueron bloqueadas por número de lactancia, días de lactancia al inicio del experimento, producción de leche, peso vivo, condición corporal y recuento de células somáticas individual. Estas fueron asignadas al azar a uno de los siguientes alojamientos: cama de goma individual (CG|l), Cama de goma colectiva (CGC), Corral de tierra (CT) o Corral de Pastura (CP). Los animales fueron ordeñados dos veces al día (6:00 y 16:00 horas). Luego de cada ordeñe los animales eran trasladados a cada alojamiento al que fueron asignados, donde recibían la ración totalmente mezclada (TMR) y agua ad libitum. La limpieza de los alojamientos CGl y CGC se realizaba de lunes a viernes mientras las vacas eran ordeñadas por la tarde. Se extrajeron muestras de leche por vaca semanalmente para la determinación del recuento de células somáticas individual. Los resultados mostraron que los animales alojados en el tratamiento CP presentaron RCS significativamente menor (p<0.001) a los demás tratamientos (CGC p>0.05, CT p>0.05).