Actitudes y prácticas de pediatras y posgrados de Pediatría sobre la alimentación complementaria en niños menores de 2 años

Abstract

Introducción: La alimentación adecuada en los primeros 24 meses de vida son fundamentales para el desarrollo óptimo de los niños y disminuir la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles. Por lo anteriormente descripto y por la incidencia de problemas nutricionales que afectan a niños de esta franja etaria, se decide crear en Uruguay la Guía de alimentación complementaria para niños entre 6 y 24 meses publicada en el año 2016. Con el objetivo de describir las prácticas que presentan pediatras, residentes y posgrados de pediatría con respecto a las recomendaciones actuales sobre la alimentación complementaria en nuestro país, se realiza un estudio observacional, de carácter transversal. Material y métodos: Se incluyeron pediatras, residentes y posgrados asociados a la Sociedad Uruguaya de Pediatría y además residentes y posgrados que estén cursando actualmente. Los datos fueron obtenidos mediante encuesta, realizada a través de la plataforma Formularios de Google, de carácter múltiple opción. Resultados: Del total de profesionales encuestados (66), 97% refieren conocer la guía de alimentación complementaria para niños entre 6 y 24 meses. Se obtuvo evidencia significativa que variables personales, como los años de experiencia pediátrica y lugar de residencia de los profesionales, influyen en la toma de decisiones con respecto a las recomendaciones que se explicitan en la guía. Conclusión: Se constato que la gran mayoría de los profesionales del área, refieren conocer y aplicar la Guía de alimentación complementaria. No obstante, se comprobó que no incorporan ciertas recomendaciones de jerarquía dispuestas por la ultima guía en su práctica clínica. De este estudio, surge la necesidad de promocionar la utilización de la nueva guía, llevando a cabo cursos de actualización y difusión por parte de las autoridades sanitarias y académicas.