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https://hdl.handle.net/20.500.12008/33596
Cómo citar
Título: | Efecto del nivel de oferta de forraje y de la suplementación con grano y heno en la performance de novillos que pastorean una mezcla de leguminosas y gramíneas durante el otoño |
Autor: | Messa Sastre, Alvaro Bono Mayobre, Santiago |
Título Obtenido: | Ingeniero Agrónomo |
Facultad o Servicio que otorga el Título: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía |
Tutor: | Vaz Martins, Daniel |
Tipo: | Tesis de grado |
Descriptores: | PASTURAS, GANANCIA DE PESO, FORRAJES, GANADO DE CARNE, HEREFORD, SUPLEMENTOS |
Cobertura geográfica: | Uruguay, Colonia |
Fecha de publicación: | 2005 |
Resumen: | El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del nivel de oferta de forraje y de
la suplementacíon con granos y heno en la performance de novillos Hereford que
pastorean una pastura mezcla de leguminosas y gramíneas durante el otoño.
El experimento se llevó a cabo en la unidad de bovinos de carne de la estación
experimental Alberto Boerger de I.N.I.A. “La Estanzuela”; Colonia, Uruguay, teniendo
una duración de 79 días (07/04/2004 – 25/06/2004).
Se utilizaron 72 novillos de raza Hereford de sobreaño, con un peso vivo inicial
promedio de 275 ± 15.6 Kg, los cuales pastoreaban una pastura mezcla de leguminosas
y gramíneas. El manejo de pastoreo se realizó mediante cambio de franjas cada tres y
cuatro días. Los tratamientos se formaron a partir de un arreglo factorial entre AF y S,
mas dos tratamientos extras que incluían la suplementacíon con heno; dando lugar así a
ocho tratamientos. Dos de ellos pastorearon a una AF de 2% de su PV, otros cuatro a
4% y los dos restantes a 6%. Para cada AF se tenía un lote testigo (sin suplementar) y
otro suplementado con maíz entero al 0.7% del PV; además dentro de la AF de 4%
hubieron dos tratamientos a los que se les suministro fardo (raigrás encañado) ad
libitum.
Las ganancias promedio (Kg/animal/día) obtenidas fueron: para 2% de AF, 0.51 y
0.74; para 4% de AF 0.74 y 0.82; y para 6% de AF, 0.97 y 0.95; siendo el primer valor el
correspondiente a los animales testigos y el segundo para los suplemetados. Además
los animales con 4% de AF mas fardo presentaron una ganancia de 0.82 y 0.86
Kg/animal/día, para los sin grano y con grano respectivamente. Existió respuesta significativa a la suplementacíon con grano en los tratamientos con 2 y 4 % de PV de AF
(P<0.05), también fue significativo el aumento en GDPV al aumentar la AF para todos
los tratamientos (P<0.0001). No resultó significativa la respuesta en GDPV al agregado
de heno (P<0.05).
El suplemento con grano solo aumentó el valor del AOB a AF de 2% de PV
(P<0.05). Además el aumento de la AF solo causó efecto sobre el AOB al pasar de 2 a 4
% de PV (P<0.05), pero no al pasar de 4 a 6% del PV. El suplemento con fardos no
causó efectos (P<0.05).
En cuanto al espesor de grasa en el cuadril (G), el suplemento incremento el valor
de G a todas las AF evaluadas (P<0.05). El incremento de la AF solo causo efecto sobre
la G al pasar de 2 a 4% de PV de AF (P<0.05). Y el suministro de fardos no causó
efectos sobre el valor de G (P<0.05). |
Editorial: | Udelar. FA |
Citación: | Messa Sastre, A y Bono Mayobre, S. Efecto del nivel de oferta de forraje y de la suplementación con grano y heno en la performance de novillos que pastorean una mezcla de leguminosas y gramíneas durante el otoño [en línea] Tesis de grado. Montevideo : Udelar. FA, 2005 |
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Aparece en las colecciones: | Tesis de grado - Facultad de Agronomía |
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