Efecto del marco de plantación en los resultados productivos y económicos en sistemas silvopastoriles

Abstract

Los sistemas silvopastoriles constituyen una modalidad productiva con gran potencial de expansión en Uruguay. El trabajo se planteó evaluar el efecto productivo y económico del marco de plantación en sistemas silvopastoriles. La hipótesis principal es que no existen diferencias en la producción de madera y forraje entre los sistemas evaluados. El mismo se realizó en plantaciones comerciales con Eucalyptus globulus en la región Este del Uruguay plantadas en la primavera del año 2011. A los efectos de la investigación se definieron dos sistemas: Sistema de producción convencional (SPC 3,5x2,27m - 1.258 arb/ha) y Sistema silvopastoril con filas dobles y callejones (SSFC (2 x 2)+8m - 1.000 arb/ha). Se cuantificaron a los 36, 41, 45, 51 y 68 meses de edad del cultivo diámetro a la altura del pecho (DAP, cm), Altura total (H, m) y sobrevivencia (%), las cuales fueron utilizadas para estimar Densidad (N, arb/ha), Altura media de los dominantes (Hdom, m), Área Basal (G, m²/ha) y Volumen (V, m³/ha con corteza). Para evaluar la producción de forraje en campo natural se realizaron mediciones cada 45 a 90 días mediante jaulas de exclusión móviles, complementando la evaluación con análisis de Fibra Detergente Ácida (FDA, %) y Proteína Cruda (PC, %). Los resultados indican que el marco de plantación no tuvo efecto significativo (p>0,05) sobre los valores individuales para DAP y H en los meses evaluados. Se constatan diferencias significativas en producción de madera entre los sistemas a partir de los 41 meses de edad (p<0,05), dado que la densidad entre los mismos comenzó a registrar diferencias significativas (p < 0,01), siendo a los 68 meses de 83,7 y 62,7 m³/ha para SPC y SSFC respectivamente. La producción de materia seca en términos promedios fue de 581,9 (±19,9), 378,1 (±39,1) y 339,9 (±19,9) kg/ha de MS por estación para SSFC, testigo y SPC respectivamente, lo que equivale a un 42% más de producción para el primer sistema respecto al convencional. En general no se establecen diferencias significativas para los contenidos de PC (%) y FDA (%) entre sistemas en cada período de corte. El turno de cosecha óptimo técnico y económico fue de 12 y 13 años para SPC y SSFC, con rentabilidades del orden del 12 al 13% respectivamente.