Campos de recría lecheros en Uruguay : determinantes de la adopción y efectos causales

Abstract

En este documento se analizan los determinantes de la adopción de la práctica Tecnológica de campos de recría asociativos en la producción lechera, usando información de cobertura universal, tanto de corte transversal, como de panel, a nivel de establecimientos lecheros. Una vez establecidos estos factores, se estima el impacto en la productividad de leche entre los productores adoptantes de la tecnología. La identificación de este impacto radica en la variabilidad exógena de las distancias entre establecimientos lecheros y campos de recría. No se encuentran impactos significativos en la producción de leche por unidad de superficie a nivel de los productores en general; al segmentar por grado de especialización, se encuentran impactos entre los productores no completamente especializados en la producción lechera.