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https://hdl.handle.net/20.500.12008/29534
Cómo citar
| Título: | Selenio dietario y estatus oxidativo, antioxidante y mineral de los músculos gastrocnemius y pectoralis aviares |
| Autor: | Gigante De Luca, Silvia Andrea |
| Título Obtenido: | Magíster en Ciencias Nutricionales |
| Facultad o Servicio que otorga el Título: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias. |
| Tutor: | Cabrera Bascardal, María Cristina Del Puerto Di Landro, Marta |
| Tipo: | Tesis de maestría |
| Palabras clave: | TBARS, GPX, GSH |
| Descriptores: | AVES, OXIDACION, SELENIO, ALIMENTACION, NUTRICION ANIMAL, SULFIHIDRILOS, HIERRO HIMINICO |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| Editorial: | Udelar. FC. |
| Citación: | Gigante De Luca, S. Selenio dietario y estatus oxidativo, antioxidante y mineral de los músculos gastrocnemius y pectoralis aviares [en línea] Tesis de maestría. Montevideo : Udelar. FC. 2021 |
| Licencia: | Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0) |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de posgrado - Facultad de Ciencias |
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