Impacto de diferentes ganancias de peso vivo post desleche sobre el inicio de la pubertad en vaquillonas Holstein

Abstract

En la Unidad de lechería de INIA “La Estanzuela” se llevó a cabo un ensayo para evaluar el efecto del plano de alimentación post-desleche sobre la llegada a la pubertad en vaquillonas. Se utilizaron 40 vaquillonas Holstein deslechadas, que fueron asignadas a 2 tratamientos, correspondientes a 2 planos de alimentación para lograr 2 ganancias de peso vivo distintas: 700-800 (TMEDIA) o 1000-1100 (TALTA) g/día. Para ambos tratamientos se utilizó una misma ración totalmente mezclada (RTM) que fue ofrecida en distinta cantidad según el tratamiento para lograr las ganancias deseadas. El diseño usado fue de corrales, con 5 repeticiones de 4 animales cada una por tratamiento. Los tratamientos se aplicaron durante 120 días consecutivos, y durante este período se realizaron mediciones de consumo de nutrientes, peso vivo, y se determinó la concentración sanguínea de IGF-I, insulina y glucosa. Al finalizar la aplicación de los tratamientos todos los animales se manejaron como un único grupo para evaluar los efectos residuales durante 150 días, y se determinó la entrada a la pubertad mediante ultrasonografía transrectal semanal. Las vaquillonas TALTA tuvieron una mayor ganancia de peso que las TMEDIA, y una mayor concentración sanguínea de IGF-I, aunque no de insulina ni de glucosa, durante el período de aplicación de los tratamientos. Si bien no hubo diferencias en la proporción final de vaquillonas que llegaron a la pubertad, o en la edad promedio en que ocurrió la misma, la velocidad con que las vaquillonas TMEDIA llegaron a la pubertad fue más rápida.