Determinación de leucocitos en calostro bovino y su relación con la sobrevida de los terneros

Abstract

El principal objetivo de este estudio fue determinar la concentración de leucocitos en el calostro de hembras bovinas de raza Holando, primíparas y multíparas. También se correlacionó la concentración de leucocitos con la sobrevida de los terneros a los 30 días de edad, tipo de parto, número de partos de la vaca, días de secado y sexo del ternero. Se utilizaron un total de 120 animales, 20 en cada uno de los 6 establecimientos; se muestreó el calostro de cada vaca, y se determinó la concentración de leucocitos y su densidad. La concentración de leucocitos se determinó utilizando el aparato Huma Count, mientras que la densidad lo fue por medio de un densímetro, lo que dio como resultado que el promedio de la concentración de leucocitos y la densidad en el calostro de los animales muestreados fue de 263408.33 células/microlitro y de 1.071 g/cm3, respectivamente. Se encontraron diferencias significativas en la concentración de leucocitos (p<0.006) y en la densidad del calostro (p<0.004) entre los establecimientos. Análogamente, se encontró correlación entre las medias de densidad y el número de partos (p<0.00086): las vacas de tres partos fueron las que tuvieron una mayor densidad de calostro. No se observó correlación entre la concentración de leucocitos y la sobrevida del ternero, ni entre el número de partos y el tipo de parto o el sexo del ternero; tampoco entre la densidad del calostro y la sobrevida del ternero, ni entre su sexo y el tipo de parto, así como tampoco entre la concentración de leucocitos y la densidad, ni entre la concentración de leucocitos y los días de secado, o entre la densidad y los días de secado. Se concluye que es posible determinar la concentración de leucocitos en el calostro de primer ordeñe a través del equipo Huma Count, Human GmbH, Wiesbaden, Germany. Existe una gran variabilidad en la concentración media de leucocitos y en la densidad media de calostro entre tambos. No fue posible establecer asociación entre la concentración de leucocitos y la sobrevida de los terneros.