Efecto del creep feeding con DDGS y el destete temporario sobre la eficiencia reproductiva de vacas Hereford y el desarrollo de sus terneros

Abstract

El presente estudio evaluó el impacto de la alimentación diferencial de terneros con granos secos de destilería con solubles por su sigla en inglés DDGS (distiller's dried grains with solubles) molido de maíz, sometidos o no a destete temporario, sobre sus tasas de crecimiento y el momento de la concepción de las vacas. Se utilizaron 104 vacas Hereford y sus terneros de 73 ± 1,5 días de edad, en un diseño en parcelas divididas en bloques completos al azar, con dos repeticiones, la parcela grande fue la suplementación (con y sin Creep Feeding (CF)) y la parcela chica el destete (con y sin destete temporario (DT)). Como resultado se formaron los siguientes grupos: 1) Sin CF sin DT (- F-DT; n=27); 2) Sin CF con DT (-CF+DT; n=24); 3) Con CF sin DT (+CFDT; n=27); 4) Con CF con DT (+CF+DT; n=27). Las vacas pastorearon campo natural del ecosistema Campos con una asignación de forraje inicial superior a los 8 kg MS/kg PV para todos las parcelas y no se realizaron ajustes posteriores. La disponibilidad de forraje se midió 10 días previos al inicio del experimento y cada cuatro semanas. A su vez, se calculó la evolución mensual de la asignación de forraje, que fue siempre superior a 4 kg MS/ kg PV, comprobándose que en ningún momento fue Iimitante. No hubo diferencia en disponibilidad, altura ni asignación durante el período experimental. La suplementación de los terneros se realizó durante 98 días con DDGS suministrado al 40°,10 de la dieta en forma diaria ajustando la cantidad de suplemento cada 2 semanas, según la evolución del peso vivo y sus requerimientos. En conclusión, el CF con DDGS de maíz tuvo un impacto positivo sobre el peso al destete y permitió contrarrestar los efectos negativos del DT. Ante la buena eficiencia de conversión obtenida y teniendo en cuenta que el suplemento utilizado es un subproducto de bajo costo, sugerimos que el DDGS de maíz molido es económicamente y productivamente viable para ser aplicado en la técnica de CF.