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https://hdl.handle.net/20.500.12008/24838
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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Rosa, Pablo de la | - |
| dc.contributor.author | Etorena, Matías | - |
| dc.date.accessioned | 2020-08-03T11:51:21Z | - |
| dc.date.available | 2020-08-03T11:51:21Z | - |
| dc.date.issued | 2009 | - |
| dc.identifier.citation | Etorena, M. Negocio y relaciones sociales en el complejo ganadero. Estudio de caso en Fraile Muerto [en línea] Tesis de grado. Montevideo: Udelar. FCS, 2009 | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12008/24839 | - |
| dc.description.tableofcontents | Introducción -- 1. El complejo cárnico uruguayo -- 1.1 Importancia del complejo cárnico -- 1.2 Relaciones sociales promovidas entre los productores -- 2. El negocio del complejo cárnico uruguayo -- 3. Relaciones sociales presentes en el complejo cárnico -- 4. Conclusión Final -- Bibliografía | es |
| dc.format.extent | 24 h. | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Udelar. FCS | es |
| dc.rights | Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014) | es |
| dc.subject.other | INDUSTRIA DE LA CARNE | es |
| dc.title | Negocio y relaciones sociales en el complejo ganadero. Estudio de caso en Fraile Muerto | es |
| dc.type | Tesis de grado | es |
| dc.contributor.filiacion | Etorena Matías, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias Sociales | - |
| thesis.degree.grantor | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias Sociales | es |
| thesis.degree.name | Licenciado en Sociología | es |
| dc.rights.licence | Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0) | es |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de grado - Facultad de Ciencias Sociales Tesis de grado - Facultad de Ciencias Sociales | |
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|---|---|---|---|---|---|
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