Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/20.500.12008/21393
How to cite
| Title: | Identificación de microorganismos termodúricos provenientes de lucha cruda productores de enzimas de deterioro, y evaluación de su actividad en biofilms |
| Authors: | Calvo Gómez, María Eugenia |
| Tutor: | González, Marcela Reginensi, Stella |
| Type: | Tesis de grado |
| Descriptors: | MICROBIOLOGIA, INDUSTRIA LACTEA, MICROORGANISMOS TERMODURICOS, BACILLUS, LECHE, EXOENZIMAS PROTEOLITICAS, EXOENZIMAS LIPOLITICAS, BIOFILM |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Udelar. FC. |
| Citation: | CALVO GÓMEZ, M. Identificación de microorganismos termodúricos provenientes de lucha cruda productores de enzimas de deterioro, y evaluación de su actividad en biofilms. Tesis de grado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias, 2018. |
| Obtained title: | Licenciado en Bioquímica |
| University or service that grants the title: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias |
| License: | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
| Appears in Collections: | Tesis de grado - Facultad de Ciencias |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | ||
|---|---|---|---|---|---|
| uy24-19243.pdf | 1,3 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
