Investigación sobre la toxicidad de Mentha pulegium en bovinos del Uruguay

Abstract

Mentha pulegium, especie que ha invadido la zona este de Uruguay y ha motivado la preocupación de los productores del área, ha sido asociada con cuadros clínicos respiratorios y muertes en bovinos. A efectos de comprobar los posibles efectos tóxicos de esta planta se llevó a cabo un ensayo experimental, entre noviembre 2010 y febrero 2011, con planta recogida en el paraje Sauce de Cebollatí, Lavalleja. Se llevaron a cabo 3 tratamientos diferentes, en tres terneros machos, castrados Holando. A dos de ellos se les suministraron vía oral dosis de 29,1 y 144,7 gramos de planta seca y molida por kg de peso vivo respectivamente. Al restante se le administró 59,6 gramos de planta fresca entera por kg de peso vivo. A las dosis de 59,6 gramos de planta fresca y 29,1 gramos de planta seca, los terneros mostraron a los 6 y 5 días respectivamente de la dosificación, signos de eritema, pitiriasis, horripilación, desprendimiento y pérdida de brillo en el pelo, constituyendo un cuadro clínico de fotosensibilización. Los animales no mostraron signos clínicos respiratorios ni alteraciones hepáticas atribuibles a Mentha pulegium, durante el desarrollo experimental.