Efecto del destete precoz en el desempeño reproductivo y productivo en vacas primíparas lactando en invierno y su impacto en sus terneros

Abstract

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del destete precoz en un sistema de entore de otoño sobre el desempeño productivo y reproductivo en campo natural. Se trabajó con 16 vaquillonas cruza Hereford-Angus entoradas con 20 ± 2 meses de edad en otoño y paridas a fines de verano, las que fueron asignadas al azar a los 71 ± 2 días posparto (DPP; Día 0= parto) a dos tratamientos i) vacas destetadas precozmente (DP; n=9) ii) vacas con cría al pie (C; n=7). Las vacas permanecieron juntas pastoreando campo natural a una asignación de forraje del 10% en todo el período experimental. Desde los 56 hasta los 140 DPP se tomaron muestras de sangre de forma semanal y de los 140 hasta los 294 DPP cada 14 días, para la evaluación de los niveles séricos de ácidos grasos no esterificados (NEFA), insulina y urea. Cada 14 días se pesaron (PV) las vacas, se evaluó condición corporal (CC, escala 1-8) y la actividad ovárica por ultrasonografía. Cada 28 días se midió la producción láctea de las vacas del grupo C, las cuales se desterneraron a los 211 DPP y ambos grupos se entoraron a los 285 DPP, momento en el cual se dejó de evaluar CC, PV y actividad ovárica. Los terneros destetados precozmente pastorearon una pradera de lotus corniculatus y holcus lanatus con una asignación forrajera del 12% y se suplementaron durante 90 días con un kg/ternero/día de concentrado comercial (PB≥16%). Una vez destetados los terneros del grupo control, estos pasaron de pastorear campo natural a la pradera antes mencionada. Todos los terneros se pesaron cada 14 días desde los 71 dpp hasta los 294 DPP.