Determinación de la edad y peso a la pubertad en terneras de carne y efectos del destete precoz

Abstract

Con el objetivo de determinar los efectos de la edad de destete sobre la pubertad, se utilizaron 31 terneras Aberdeen Angus (n=15) y Hereford (n=16) divididas en dos grupos homogéneos, uno destetado precozmente (67 días; n=16) y otro tradicionalmente (195 días; n=15). Las terneras destetadas precozmente recibieron 1 kg/día/concentrado por 40 días y pastorearon una pradera de lotus hasta los 6,5 meses momento en el que pasaron a pastorear junto con las destetadas tradicionalmente. Se determinaron pesos corporales quincenalmente desde el nacimiento y a partir de los 12 meses se tomaron muestras sanguíneas semanalmente para determinar progesterona sérica. Las terneras destetadas precozmente mostraron una menor ganancia diaria entre los 4 y los 10 meses de vida, donde el peso de ambos grupos se igualó.