Relación entre el índice de temperatura-humedad y la salud de la ubre

Abstract

El objetivo de este trabajo fue estudiar la relación entre el índice de temperatura y humedad (ITH) y la salud de la ubre en vacas Holando en régimen pastoril. El trabajo se realizó en el sistema de producción lechero del Centro Regional Sur (CRS) de la Facultad de Agronomía (Canelones), desde marzo 2006 a marzo 2007. Se extrajeron muestras individuales de leche y se realizó el recuento de células somáticas por animal. Se calcularon los ITH máximos y mínimos diarios. Los valores de ITH máximos registrados demostraron que los animales estuvieron bajo condiciones de estrés calórico en gran parte del año. La mayor cantidad de animales con inflamación intramamaria ( de200.000 céls/ml) se observaron en los meses de julio, diciembre y marzo. No se encontró una asociación significativa entre el ITH y la salud de la ubre, medida por el recuento de células somáticas (p0.05).