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https://hdl.handle.net/20.500.12008/18672
Cómo citar
| Título: | Efecto del sorgo y el glicerol en la calidad de carne y metabolismo del glucógeno en aves |
| Autor: | Da Silva, Ayrton |
| Título Obtenido: | Ingeniero Agrónomo |
| Facultad o Servicio que otorga el Título: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía |
| Tutor: | Cabrera, Cristina Del Puerto, Marta Terevinto, Alejandra. |
| Tipo: | Tesis de grado |
| Descriptores: | CARNE DE POLLO, NUTRICION ANIMAL, SORGO, GLICEROL, LACTATOS |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| Editorial: | Udelar. FA |
| Citación: | DA SILVA, A. Efecto del sorgo y el glicerol en la calidad de carne y metabolismo del glucógeno en aves . Tesis de grado. Montevideo : Udelar. FA, 2017. |
| Licencia: | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de grado - Facultad de Agronomía |
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