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https://hdl.handle.net/20.500.12008/10435
Cómo citar
| Título: | Descripción histológica cuantitativa de una muestra de carne bovina recuperada mecánicamente obtenida por máquina tipo prensa y filtro |
| Autor: | Graces Tellechea, Carmen Roxana Lorenzo Martínez, María Victoria |
| Título Obtenido: | Doctor en Ciencias Veterinarias |
| Facultad o Servicio que otorga el Título: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria |
| Tipo: | Tesis de grado |
| Descriptores: | CARNE BOVINA, SUBPRODUCTOS DE LA CARNE |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| Editorial: | Udelar. FV |
| Citación: | GRACES TELLECHEA, C., LORENZO MARTÍNEZ, M. Descripción histológica cuantitativa de una muestra de carne bovina recuperada mecánicamente obtenida por máquina tipo prensa y filtro . Tesis de grado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria, 2014. |
| Licencia: | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de grado - Facultad de Veterinaria |
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