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  1. Colibri

Listar por Autor Russo, Mónica

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2011Avances sobre la composición lipídica y evaluación de frescura en peces del Río UruguayElichalt, Marta; Dragonetti Saucero, José Pedro; Russo, Mónica; Friss de Kereki, Cristina
2013Herramientas para la gestión de servicios de restauración colectivaAcosta, María Noel; Castro, Soledad; Cortada, Daphne; Delgado, Marcela; Dornell, Teresa; Russo, Mónica
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