Listar por Autor Cáceres, María
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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1999 | Desarrollo de porciones empanadas a partir de pulpa de calamar (Illex argentinus) | Güida, Gustavo; Pollak, Andrea; Cáceres, María; Pereira, Graciela; Bertullo, Enrique |