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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2005Diagnóstico de situación de la producción y elaboración de queso artesanal en un establecimiento de Ecilda Paullier, Departamento de San JoséChans Cariboni, Maria Natalia; Duarte Garcia, Victor Mauricio; Schopf Long, Heidi
2009Impacto potencial del régimen de puerto libre en la prestación de servicios logísticos desde UruguayBlanco Acosta, Lorena; Vidal Camaño, Lizett,
2012Incidencia del Mercosur sobre la competitividad de la producción de cerveza en UruguayMederos, Flavia; Moreno, Elisa; Nuez, Laura
2009Mercado lácteo uruguayo : inserción de una nueva empresaBreganti, Mariela; Oliveira, Analía
2010Las microfinanzas en UruguayAltamirano, Andrea; Brunereau, Federico
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