Listar por Materia Carotenoides
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2021 | Bacterias antárticas como fuente de pigmentos naturales | Vila, María Eugenia |
| 2024 | Efecto de deshojado en precursores aromáticos de Tannat | Baldivia, Gonzalo; Boido, Eduardo; Coniberti, Andrés; Dellacassa, Eduardo; Fariña, Laura |
| 2025 | Efecto de la iluminación en el perfil de carotenoides y norisoprenoides en uvas tanat | Baldivia, Gonzalo; Boido, Eduardo; Coniberti, Andrés; Dellacassa, Eduardo; Fariña, Laura |
| 2023 | Efecto de la iluminación en el perfil de norisoprenoides y carotenoides para la variedad Tannat | Baldivia, Gonzalo; Coniberti, Andrés; Dellacassa, Eduardo; Fariña, Laura; Boido, Eduardo |
| 2025 | Efecto de la iluminación en el perfil de norisoprenoides y carotenoides para la variedad Tannat | Baldivia, Gonzalo; Coniberti, Andrés; Dellacassa, Eduardo; Fariña, Laura; Boido, Eduardo |
| 2024 | Extracción de carotenoides producidos por bacterias con sistemas acuosos de dos fases. | Xavier, Lucia; Saravia, Verónica; Quinteros, Camila; Zecchi, Berta |
| 2024 | Illumination effect on norisoprenoid and carotenoid profile in tannat grapes | Baldivia, Gonzalo; Coniberti, Andrés; Dellacassa, Eduardo; Boido, Eduardo; Fariña, Laura |