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  1. Colibri

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Causas del desperdicio de alimentos en los hogares de América Latina.García Fernández, Camila; Pedotti Correa, Giorgina; Peluffo Tejera, Andrea
2008Detección y caracterización de Escherichia coli productor de toxina Shiga a partir de casos clínicos y de alimentos en UruguayVARELA, G.; CHINEN, I.; GADEA, P.; MILIWEBSKY, E.; MOTA, M.I.; GONZÁLEZ, S.; GONZÁLEZ, G.; GUGLIADA, M.J.; CARBONARI, C.C.; ALGORTA, G.; BERNADÁ, M.; SABELLI, R.; PARDO, L.; RIVAS, M.; SCHELOTTO, F.
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