Listar por Materia SERVICIOS DE ALIMENTACION
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2013 | Capacitación de funcionarios de servicios de alimentación y nutrición | Saravia, Luisa; Cortada, Daphne; Echegoyen, Andrea; Ibáñez, Ana; Ongay, Elena |
| 2013 | Herramientas para la gestión de servicios de restauración colectiva | Acosta, María Noel; Castro, Soledad; Cortada, Daphne; Delgado, Marcela; Dornell, Teresa; Russo, Mónica |