english Icono del idioma   español Icono del idioma  

  1. Colibri

Listar por Materia HANSENIASPORA VINEAE

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 4 de 4
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022A peculiar cell cycle arrest at g2/m stage during the stationary phase of growth in the wine yeast Hanseniaspora vineaeSchwarz, Luisa Vivian; Valera, María José; Longaray Delamare, Ana Paula; Carrau, Francisco; Echeverrigaray, Sergio
2016Hanseniaspora vineae: caracterización y su uso en la vinificaciónMartín Russo, Valentina
2023Proteolytic activity under white wine fermentation by Hanseniaspora vineae yeast strainsMartin, Valentina; Risso, Cecilia; Listur, Belén; Medina, Karina; Valera, María José; Schneider, Rémi; Dellacassa, Eduardo; Carrau, Francisco
2024The co-inoculation ratio of Hanseniaspora vineae-to-Saccharomyces cerevisiae correlates with aroma metabolic features in wineGallo, Adelaide; Roman, Tomas; Paolini, Mauro; Cappello, Nicola; Castello, Denis; Schiavon, SIlvia; Guzzon, Raffaele; Carrau, Francisco; Schneider, Rémi; Larcher, Roberto
Mostrando resultados 1 a 4 de 4