Fertilización con nitrógeno y fósforo en cebolla (Allium cepa L.) bajo diferentes situaciones de suelo

Abstract

Se instalaron 3 ensayos de respuesta a N y P en cebolla (Allium cepa L.) en suelos representativos de la zona sur del país, los que habían sido sometidos a manejos previos diferentes. Las condiciones de casa ensayo eran las siguientes: Ensayo 1, Brunol Subéutrico Lúvico L., chacra de 3 años, barbecho en otoño, M.O. 3,2%, P.(Bray) 7 ppm, K 0,85 meq/100 grs, ph 5,6; Ensayo 2, Brunosol Subéutrico Típico L., chacra de 2 años, barbecho en otoño, con 100 unidades de P₂0₅, como superfosfato en polvo (mezclado en marzo con el suelo), M.O. 3,5%, P (Bray) 9,5 ppm, K 0,75 meq/100 grs., pH 5, 6; Ensayo 3, Brunosol Subéutrico Típico L. chacra de 2 años, avena en otoño con 100 unidades de N y 200 unidades de P₂0₅/ha, enterrada como abono verde a principio de agosto, M.O. 3,8%, P (Bray) 16 ppm, K 0,83 meq/100grs., pH 5,5. El diseño empleado fue factorial completo de 4 dosis de N (0,30, 60 y 90 kgs/N/ha) y 4 de P (0, 40, 80 y 120 kgs. P₂0₅/ha), en bloques con parcelas al azar, con 3 repeticiones en el Ensayo 1 y 2 en los ensayos 2 y 3. Las fechas de trasplante fueron 7/9/78 para el Ensayo 1 y 18/10/78 para los Ensayos 2 y 3. En 4 fechas durante el ciclo se midieron M.S. y nutrientes totales absorbidos en parte aérea y bulbo en 4 tratamientos y contenido de N, P, K en la última hoja totalmente desarrollada a mitad del ciclo. Se obtuvo en el Ensayo 1 respuesta a N que incrementó los rendimiento para la dosis óptima (60 kgs N/ha) en 5.900 kgs. (25% sobre el testigo), el Ensayo 2 no mostró respuesta a este nutriente y en el Ensayo 3 se observó una tendencia de respuesta al N debido posiblemente a cierta inmovilización causada por el abono verde y a las condiciones climáticas durante la descomposición del mismo que retardaron el aporte de N. Con respecto al P, el Ensayo 1 respondió hasta 120 kgs. P₂0₅/ha provocando un incremento de 4700 kgs. (19% sobre el testigo). En el Ensayo 2 para el P respondió hasta 110 kgs. P₂0₅/ha dándose un incremento de 5000 kgs (17% sobre el testigo). El Ensayo 3 no mostró respuesta significativa al P. Se ajustaron para los Ensayos 1 y 2 ecuaciones de respuesta que representan lo observado. La fertilización influyó también sobre la absorción de nutrientes y la acumulación de M.S. El crecimiento en M.S. fue lento hasta los 80 días (5% del total para Ensayo 1), incrementándose a partir de esta fecha. La absorción de nutrientes en bulbo también se incrementó a partir del mismo momento pero esa fecha ya había acumulado mayor porcentaje de los nutrientes totales absorbidos (19% a 21% para N y P). Los valores finales estuvieron de acuerdo a la respuesta a la fertilización en cada ensayo. Para el Ensayo 1 se pudo establecer una correlación entre % de nutrientes en hoja y los rendimientos, encontrándose los siguientes niveles críticos preliminares: n 2,2 – 2,4% y P 0,3%. Se encontró asimismo una relación entre la distribución de tamaños de bulbo y la fertilización.