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https://hdl.handle.net/20.500.12008/5065
Cómo citar
| Título: | Contenido y bioaccesibilidad in vitro del Hierro en músculos de novillos |
| Autor: | Pereiro, Matías |
| Tutor: | Cabrera, Cristina |
| Tipo: | Tesis de grado |
| Descriptores: | BIOQUIMICA, BOVIDAE, GANADO DE CARNE, ABERDEEN ANGUS, NUTRICION ANIMAL |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| Editorial: | UR.FC |
| Citación: | PEREIRO, M. "Contenido y bioaccesibilidad in vitro del Hierro en músculos de novillos". Tesis de grado. Montevideo: Facultad de Ciencias, 2014. |
| Título Obtenido: | Licenciado en Bioquímica |
| Facultad o Servicio que otorga el Título: | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias. |
| Licencia: | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de grado - Facultad de Ciencias |
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