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https://hdl.handle.net/20.500.12008/47991
Cómo citar
Título: | ¿De que hablamos cuando hablamos de calidad de carne? |
Autor: | Garibotto, Gustavo |
Tipo: | Artículo |
Descriptores: | CALIDAD, CARNE, OVINO |
Fecha de publicación: | 2004 |
Editorial: | Udelar. FA. EEMAC |
EN: | Cangüé, 2004 (25): 25-31 |
Citación: | Garibotto, G. "¿De que hablamos cuando hablamos de calidad de carne?". Cangüé. [en línea] 2004, (25):25-31 |
ISSN: | 0797-8480 |
Aparece en las colecciones: | Cangüé - Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni”(EEMAC) |
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