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https://hdl.handle.net/20.500.12008/47932
Cómo citar
| Título: | ¿Qué clase de harina producen las variedades de trigo que sembramos? : elaborado en base al tercer relevamiento de rendimiento y calidad trigo-zafra 2000/2001 |
| Autor: | Ernst, Oswaldo Nin García, Mariana Cadenazzi, Mónica |
| Tipo: | Artículo |
| Descriptores: | HARINA, CALIDAD, TRIGO |
| Fecha de publicación: | 2001 |
| Editorial: | Udelar. FA. EEMAC |
| EN: | Cangüé, 2001 8 (22): 11-17 |
| Citación: | Ernst, O., Nin García, M. y Cadenazzi, M. "¿Qué clase de harina producen las variedades de trigo que sembramos? : elaborado en base al tercer relevamiento de rendimiento y calidad trigo-zafra 2000/2001". Cangüé. [en línea] 2001, 8(22):11-17 |
| ISSN: | 0797-8480 |
| Aparece en las colecciones: | Cangüé - Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni”(EEMAC) |
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