Producción de leche en vacas primíparas y crecimiento de los terneros en las razas angus, braford, brangus y hereford en pastoreo

Abstract

El objetivo del trabajo fue evaluar la producción y composición de leche y su efecto sobre el crecimiento de los terneros para las razas Angus, Brangus, Braford y Hereford. El trabajo se desarrolló en la Estancia “La Magdalena" perteneciente a la firma “Los Tordos SA”, ubicada en el departamento de Salto - Uruguay. El relevamiento a campo se desarrolló desde marzo 2023 hasta fines de agosto del mismo año y resulta importante destacar que todos los animales estuvieron bajo las mismas condiciones durante el experimento. Para el trabajo se utilizaron 24 vacas primíparas nacidas en la primavera del año 2020 de las siguientes razas: Aberdeen Angus, Hereford, Brangus y Braford. Se trabajó con una muestra de 6 animales por genotipo, con sus correspondientes terneros de la misma raza. En lo que respecta a la alimentación, los animales estuvieron sobre campo natural durante todo el experimento. El establecimiento se encuentra sobre suelos de una fertilidad natural relativamente alta. Desde el parto hasta el destete definitivo se determinó mensualmente la producción de leche de las 24 vacas primíparas y el peso de los terneros. Los resultados obtenidos reflejan que no hubo diferencias significativas para la producción y composición de leche entre las razas evaluadas. El crecimiento de los terneros tampoco presentó significancia según la raza.