Ajuste y ampliación de parámetros de un modelo con dinámica presa-predador para simulación del desempeño animal en sistemas ganaderos sobre campo natural.

Abstract

Con el objetivo de mejorar la capacidad predictiva del modelo de simulación con dinámica presa-predador desarrollado por Dieguez y Fort (2017) en sistemas ganaderos sobre pasturas naturales se ajustaron algunos de los parámetros existentes y se desarrollaron otros en base a información disponible en Uruguay aportada por la investigación nacional. Los parámetros que pasaron de ser constantes a variables fueron la eficiencia de utilización de la energía metabolizable (pasó de 0,25 a variar según la categoría animal), altura de la pastura en la cual los animales cubren sus requerimientos de mantenimiento (de 4,5 cm a variar según la categoría animal) y ganancia diaria media de peso vivo animal (de 0,6 kg/animal/día a variar según la estación del año). Otros parámetros que se modificaron fue la densidad de materia seca (MS) de pastura por centímetro de altura (kgMS/cm altura) que dejó de ser una constante (180 kg MS/cm de altura) a variar en función de la distribución vertical de la pastura, y el consumo de materia seca (kgMS/animal/día) que para la categoría vacas de cría en la estación de verano se corrige por el factor 1,3. Se agregaron al modelo ecuaciones capaces de predecir el porcentaje de preñez de las vacas en función de la condición corporal y técnica de control de amamantamiento, y tasa de sustitución de pastura por suplemento para las categorías de recría cuando se suplementa con concentrados. El modelo desarrollado y el de Dieguez y Fort (2017) presentaron un buen ajuste para la variable altura de la pastura en alta oferta de forraje y pobre en baja oferta de forraje en la categoría vacas de cría. En la categoría de recría ninguno de los modelos fue capaz de predecir con un alto ajuste la altura de la pastura. Para la variable peso vivo en la categoría de vacas de cría ambos modelos presentaron un pobre ajuste, mientras que en la categoría de recría el mismo fue excelente.