Herramientas para aumentar la eficiencia de los sistemas criadores

Abstract

El objetivo de esta tesis fue evaluar el impacto de la alimentación diferencial de terneros sometidos o no a destete temporario sobre la tasa de crecimiento de los terneros y el momento de preñez de las vacas Braford durante el entore en campos de arena. El experimento fue realizado en la Unidad Experimental La Magnolia de INIA Tacuarembó. Se utilizaron 61 vacas Braford y sus terneros, con 64±3,5 días pos-parto. El peso vivo de las vacas al inicio del experimento fue de 503±7,6 kg y 4,1±0,03 unidades de condición corporal, y el peso vivo de los terneros de 99,9±2.9 kg. El diseño experimental fue en parcelas divididas en bloques completos al azar, con dos repeticiones. Los factores evaluados fueron dos: 1) suplementación o no con DDGS de maíz a los terneros durante 89 días y 2) aplicación o no de DT con tablillas nasales durante 14 días. La asignación de campo natural fue similar entre grupos a lo largo del experimento, y siempre superior a 7,1 kgMS/kg de peso vivo. El DT redujo la tasa de ganancia y el peso vivo (P<0,05), y el CF tendió a aumentar la tasa de ganancia de peso de los terneros (P=0,06). El CF permitió duplicar las tasas de ganancia del peso durante el período de DT. Al destete los terneros +CF-DT fueron 29 kg más pesados que los –CF+DT, y el CF permitió recuperar 16 kg de peso que se hubieran perdido por el efecto DT (P>0,001). El CF ni el DT modificaron la eficiencia reproductiva de las vacas. Se concluye entonces que el CF con DDGS de maíz es una herramienta que permite aumentar las tasas de ganancia y el peso al destete de los terneros sometidos a DT, aún en condiciones de alta asignación de forraje. Sin embargo, el DT ni el CF afectaron la eficiencia reproductiva de las vacas, que mantuvieron elevado y estable su estatus energético.