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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2014Aplicación de metodologías de caracterización sensorial con consumidores en el desarrollo de postres lácteos funcionalesBruzzone, Fernanda
2014Evaluación de una planta elaboradora de preparados a base de fruta.Antúnez, Lucía; Paulsen, Erika; Pittaluga, Adelaida; Souto, Laura; Tobia, Leticia
2014Separación de lignina del licor negro resultante del proceso kraftAlberti, Rafael; Bruno, Leonardo; Cabillón, Lucía; Oyarbide, Ignacio
2009Remoción no convencional de materia orgánica en Reactor Batch Secuencial (Análisis, Modelado, Data Mining)Ferrari Argachá, Adrián
2014Diseño de una planta de producción de aceite de oliva virgen extra y aceite de olivaCeballe Hernández, Gabriela María; Hernández Martínez, Diego M.; Magano Sarasúa, Diana M.; Mailhe Russo, Isabel M.; Matos Laudisio, Malena
2012Síntesis industrial de policloruro de aluminio : UrupacAmarillo Marzegán, Miguel; Benzo Castiglioni, Martín; Berger Arambarri, David; Kent Maurente, Vladimir
2008"Caballos del Uruguay S.A" : Planta de faena e industrialización de equinosAitcin, Eduardo; Da Silva Falcón, Cecilia; Masoller, Juan
2014Elaboración de suero en polvo lácteo 90% desmineralizadoAlbisu, Guillermo; Amoeiro, Fiorella; De Oliveira, Lucía; Díaz, Santiago; Gómez, Felipe; Lázaro, Jimena
2009Producción industrial de Trichoderma harzianum - Agente de biocontrol aplicado a Eucalyptus y PinusAnastasía, Enzo; Bugallo, Martín; Iglesias, Rodrigo; Ostraujov, Tania; Scala, Mariana
2014Modelado de reactores anaerobios : Integración de aspectos cinéticos, difusivos, fluidodinámicos y de crecimiento granularOdriozola Arbiza, Magela

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