Diagnóstico y proyecto de una empresa ganadera de Tacuarembó, sobre campo de basalto

Abstract

Como ya se mencionó este proyecto tiene como finalidad obtener el título de Ingeniero Agrónomo en la Facultad de Agronomía, Universidad de la República. El mismo tiene dos fases: una es la realización del diagnóstico para un ejercicio en estudio en la cual a través de visitas a campo y trabajo de escritorio 􀂆 identifican fortalezas y debilidades del mismo. Luego de tener identificadas estas características del predio se pasa a la segunda fase que es la realización del proyecto tratando de mantener las fortalezas y levantando las debilidades para mejorar la situación del diagnóstico. Para esto también se tiene en cuenta lo aportado por el empresario en cuanto a restricciones o actividades a realizar ya que es el propietario y es quien conoce en forma particular al predio. Este proyecto se realizo basado en un programa de informática llamado Plan G, el cual es un programa de gestión de Empresas Ganaderas en donde su base es en Excel 97. El mismo consiste en una relación de insumo/producto valorizado compuesto por una serie de actividades ganaderas y de forraje en donde se maximiza o se minimiza una celda "llamada celda objetivo" en donde para este caso la celda objetivo fue el ingreso de capital (IK). Dicho programa tiene como finalidad ayudar y facilitar a las tomas de decisiones en cuanto a la/s mejor/es opciones en forma rápida y práctica a la elaboración del proyecto para así tratar de levantar las mayor cantidad de debilidades constatadas en el diagnóstico. A partir de tener los resultados finales tanto físico como económicos se comparan con los resultados del diagnóstico para ver el impacto del mismo y luego se realiza también un análisis de sensibilidad variando los precios del proyecto para analizar la viabilidad. Por último se realiza una presentación frente a un tribunal y en la medida que este lo acepte se presenta el proyecto al empresario para que el mismo en la forma de creerlo conveniente lo lleve a realizarlo en forma parcial o totalmente quedando dicho autor a entera disposición para cualquier consulta para la ejecución del mismo.