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  1. Colibri
  2. Facultad de Agronomía
  3. Tesis de grado
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12008/36648 Cómo citar
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorReginensis, Stella-
dc.contributor.authorPacke Márquez, Leticia Gricel-
dc.coverage.spatialUruguay, Caneloneses
dc.date.accessioned2023-04-10T17:18:49Z-
dc.date.available2023-04-10T17:18:49Z-
dc.date.issued2005-
dc.identifier.citationPacke Márquez, L. Evaluación del efecto de la activación del sistema lactoperoxidasa en la microflora de la leche cruda bovina ovina y caprina [en línea] Tesis de grado. Montevideo : Udelar, FA, 2005es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12008/36648-
dc.format.extent40 p.es
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.language.isoeses
dc.publisherUdelar. FAes
dc.rightsLas obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014)es
dc.subject.otherLECHE DE VACAes
dc.subject.otherLECHE DE OVEJAes
dc.subject.otherLECHE DE CABRAes
dc.subject.otherLACTOPEROXIDASAes
dc.subject.otherFLORA MICROBIANAes
dc.subject.otherCALIDADes
dc.titleEvaluación del efecto de la activación del sistema lactoperoxidasa en la microflora de la leche cruda bovina ovina y caprinaes
dc.typeTesis de gradoes
dc.contributor.filiacionPacke Márquez Leticia Gricel-
thesis.degree.grantorUniversidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomíaes
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomoes
dc.rights.licenceLicencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)es
Aparece en las colecciones: Tesis de grado - Facultad de Agronomía

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